Фудтрак на базе автомобиля KARRY 4×2, Euro V, 115 л.с.  

от $17 000 (окончательная цена уточняется на момент заказа)

Описание

Передвижная кухня (фудтрак) на базе автомобиля KARRY 4x2, Euro V, 115 л.с.  

KARRY Street Mobile Kitchen Food Truck

Передвижные кухни на колесах, а простым языком фудтрак – формат недорогого, уютного, а главное, мобильного заведения, которое вполне способно составить достойную конкуренцию стационарным кафе и даже ресторанам. Этот вид ресторанного бизнеса, достаточно распространен, ввиду того что:

Фудтрак — это полноценная кухня, с современным оборудованием и местами для хранения, а вложения в его покупку и содержание в десятки раз ниже, чем затраты на открытие стационарного кафе;

Кухня на колесах — это новая бизнес-модель и для ресторанного рынка Кыргызстана. Новый формат не только привлекает потребителя, но и полностью соответствует его сегодняшним требованиям: быстро и качественно приготовленная еда рядом с работой или местом отдыха за небольшие деньги.

Для предпринимателя использование фудтрака выгодно по многим причинам:

Снижение арендной нагрузки на бюджет — не придется платить за помещение;

Экономия на зарплате персонала — штат не превысит 2-4 человек (по 1-2 на смену);

Большой охват аудитории — не потребитель идет к вам, а вы к потребителю. Клиентом кафе на колесах может стать любой прохожий.

Мобильность — вы меняете места дислокации и появляетесь там, где больше потенциальных клиентов.

Фудтраки интересны тем, что по требованию заказчика, кухня может быть оснащена любым самым современным оборудованием. Этот выбор не только придаёт эстетический вид кухне, но и обеспечивает комфорт использования, даёт расширенный функционал, простоту управления за счёт электронного меню приборов и гарантирует надёжность в эксплуатации.

Конструкция фудтрака на колесах

Мобильные кухни размещаются в изотермических водо-пыленепроницаемых фургонах или микроавтобусах. Неограниченные возможности внутренней планировки, количество отсеков, дверей, окон, проемов, оснащение любой кухонной техникой и мебелью зависят только от пожеланий заказчика и внутренних параметров кузова.

Покрытие пола кухни выбрано одно из наиболее практичных на сегодняшний день – противоскользящий автолин или алюминиевый профиль, края которого заведены на стены и герметично спаяны. Это упрощает уборку и исключает забивание пыли в углах на стыках. За материалом легко ухаживать и покрытие прослужит довольно долго.

Фудтраки оснащаются ПВХ-окнами с изоляционным двухслойным стеклом. Фудтрак может быть произведен на шасси автомобилей любых производителей.

Для поддержания нормальной температуры в зимнее и летнее время предусмотрена система отопления и кондиционирования.

В фудтраке устанавливается любая кухонная мебель, техника, системы хранения и санитарное оборудование, необходимые заказчику.

Каркас Сэндвич-панели 50 – 75 мм
Пол Коммерческий автолин, алюминий
Окна Двухслойное стекло
Система электричества IP 65
Система отопления +
Система вентиляции +
Система освещения +
Система пожаротушения +
Мебель, системы хранения +
Санитарное оборудование +
Половник, шумовка, лопатка +
Тепловое оборудование для приготовления пищи и кипятка +
Холодильник +
Кухонный инвертарь +

Karry Street Mobile Kitchen Food Truck — это больше, чем передвижная кухня, это мобильное кафе, оборудованное всем необходимым: шкафами из нержавеющей стали, посудой, пароваркой, фритюрницей, мойкой, грилем, машиной для приготовления хот-догов, соковыжималкой, холодильником и т. д. (по желанию заказчика). Вы сами решаете, где и когда вы хотите продавать кексы, хот-доги, картофель фри, а также вторые блюда и салаты.

Основные технические спецификации автомобиля
 

 

 

Общие

Общий вес, кг 2840
Снаряженная масса, кг 1700
Грузоподъемность, кг 1130
Габариты, мм 5030х1750х2550
 

 

 

Кабина

Количество мест 2
Тип Однорядная, цельнометаллическая, откидная
Оборудование Кондиционер, ABS
 

 

 

 

 

Шасси

Модель шасси Karry SQR1024H90
КПП 5МКПП
Количество осей 2
Нагрузка на ось, кг 780/1260
 

Дополнительно

Модель кабины — Karry, ГУР, передний стабилизатор, А/С
Колесная база, мм 3050
Вид топлива Бензин
Количество колес 4+1
Шины 175R/70R14C
Тормоз ABS, масляный тормоз
 

 

Спецификации

Мощность, л.с. 115
Объем, см3 1498
Экологический стандарт Euro V
Габариты фургона, мм 3000х1700х1780

 

Материал фургона Углеродистая сталь и алюминиевый сплав. Цвет — по желанию заказчика.
Основное оборудование Корпус фургона изготовлен из окрашенного стального листа внутри и снаружи, рамы — из армированной углеродистой стали, пол из противоскользящего алюминиевого рифленого профиля. Корпус фургона может быть расширен с обеих сторон. Оборудование: выключатели, розетки, светодиодное освещение, внешние розетки, рабочий стол из нержавеющей стали, двухкомфорочная газовая плита, резервуар для воды из нержавеющей стали, умывальник из нержавеющей стали, шкафы для посуды и кухонных приборов, кондиционер, холодильник, вентилятор и т.д.

 

Пункт Спецификации Кол-во
Интерьер Нержавеющая сталь 1
Пол Алюминиевый рифленый профиль 1
Опорный стержень Опорный стержень (пневматическая рессора) 2
Светодиодный потолочный светильник LED 1
Разъем 7
Инструментарий 1
Аккумулятор 100A 1
Порт зарядки 1
Внешний силовой кабель 1
Зарядное устройство для электричества 1

Серия Karry

Karry это последнее поколение мини-грузовиков высокого качества; Передовая технология газораспределения DVVT, кузов клеточного типа, коэффициент использования высокопрочной стали более 43%, мониторинг давления в шинах, напоминание о ремне безопасности, сигнализация о том, что дверь не закрыта, сигнализация износа тормозных накладок и множество других функций.

Большое пространство и грузоподъемность. Превосходная конфигурация мощности и высококачественного шасси. Высокая несущая способность, более стабильная и удобная езда, экономичность в сочетании с мощностью.

Комфорт

Просторное пассажирское пространство, идеально плавное движение, удобный дизайн кабины.

Легкая конструкция, энергосбережение и защита окружающей среды.